7 de agosto de 2015

Receita Bolo funcional - sem leite e sem farinha e sem açúcar




Olá pessoal Hoje é sexta-feira, todo mundo já pensando em chutar o balde de fugir da dieta no final de semana. Mas eu ainda continuo firme e forte nos meus novos hábitos saudáveis. 
Esta semana fiz este bolo funcional sem farinha, sem leite e sem açúcar, receita que a nutricionista Daniela da Fisioforma (Aqui) me passou. 

Achei super fácil de fazer e ficou delicioso. 
Por isso vim compartilhar com vocês mais esta receita que fez sucesso aqui em casa, todo mundo adorou. 

Para fazer este bolo funcional sem leite, sem farinha e sem açúcar você vai precisar de:

  • 3 ovos;
  • 5 bananas nanicas bem maduras;
  • 1 xícara de chá de damasco picado;
  • 1/2 xícara de ameixa preta picada, 
  • 1/2 xícara de chá de uva passa;
  • 1/2 xícara de nozes picadas;
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo: 

Bata no Liquidificador os ovos e as bananas.
Em um refratário coloque o restante dos ingredientes, incorpore a massa de banana a essa mistura e acrescente o fermento.
Misture suavemente e leve para assar em forma untada e forno pré aquecido.

Porção para consumo: 1 pedaço médio.




O bolo fica uma delícia, além de ser super saudável e nutritivo, minha filha amou.
Na minha dieta eu podia comer uma fatia média no lanche da tarde. E uma fatia só dele já sustenta mesmo.

Aqui no blog tem mais receitas funcionais e light, Clique aqui para conferir

Espero que tenha gostado da dica :)
Beijos


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